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Herzlich willkommen in unserem Grill- und Gewürz-Shop

Bei grillundgewuerz-shop.ch findet Ihr Alles rund um`s Kochen und Backen auf offener Flamme.
Vor allem mit unserem zahlreichen Grillzubehör, verschiedenen Räucherhölzern und unseren Besonderheiten für die Lagerfeuerküche möchten wir Euch begeistern.

Liebe Grill- und Lagerfeuerfreunde
Unser Geschäft ist wegen Umbauarbeiten vom 10.4. - 26.4.2024 geschlossen. Der Versand erfolgt dann wieder nach Bestelleingang ab dem 29.4.2024.
Wir danken Euch für Euer Verständnis.

Frühlingserwachen!
Nun endlich ist es soweit - Der Frühling ist da und die lang erwartete Freiluftsaison kann beginnen. Geniesst das Draussensein bei einem heissen Sandwich, Fondue oder Raclette am Lagerfeuer.
Packt den Grill aus und ran ans Feuer !!!.
Jetzt auf viele Artikel und auf alle Bücher 50%!!!

Neues für die Lagerfeuerküche– Neue Ideen für tolle Grill- und Smokergerichte – Neue Räucherhölzer zum Selbst-Räuchern und noch etliches mehr ……

Doch auch die Lagerfeuer-Fans kommen nicht zu kurz.
Ob Feuerschale, Dreibein mit Wikingerpfanne, Grillpfanne, Lagerfeuerrost, Sandwichmaker oder Waffeleisen, das Zubehör für spannendes Lagerfeuerleben wartet nur darauf, von Euch ausprobiert zu werden.

Das Draussenkochen bringt Spass und Abenteurer für Gross und Klein - egal ob im Garten oder am offenen Feuer im Wald.
Also: Mut zum Ausprobieren und ran an`s Feuer !!!
Wir freuen uns auf einen guten Start in die neue Grillsaison.

Euer Team von grillundgewuerz-shop.ch

Wir bieten Euch in unserem Online- Shop ein grosses Sortiment an aussergewöhnlichem Zubehör für Holzkohle- und Gasgrills, Schwenkarmgrills, Feuerschalen, Räucheröfen, Räucherhölzer ( Räuchermehl, Räucherchips, Räucherchunks), Dutch Oven, Gulaschkessel, Dreibeine, gusseiserne und schmiedeiserne Pfannen, Paella-Pfannen und spanische Gewürze, Holzbackofen- und Pizzazubehör, Cheminéezubehör für Haus und Garten, diverse Grillgewürze und Vieles mehr für die innovative Grill- Küche.

Aus der Lagerfeuerküche: Ein grosser Spass für Jung und Alt: Gusseiserne Feuereisen für frische Waffeln und heisse Sandwiches, Paninis und Hamburger direkt vom Lagerfeuer.
Schont unseren Jungwald: Und natürlich findet Ihr bei uns auch ausziehbare Grill-Spiesse, die in jeden Rucksack passen.
Für alle Jäger, Fischer und Lagerfeuerfreunde: Ausziehbare Grillspiesse, die im Dunkeln leuchten!

Unsere Empfehlungen

Paella Pfanne aus Edelstahl 30cm

Das Original aus Spanien – für alle Fans von Edelstahl-Pfannen

Diese Paella-Pfanne ist genau das richtige für diejenigen, die das Besondere schätzen- alleine schon die Pfanne ist ein wahrer Hingucker.
Mit Ihren vergoldeten Griffen unterstreicht Sie die Präsentation und verhilft Ihrer fertigen Paella zu einem glanzvollen Auftritt. Natürlich zählt auch hier der Inhalt.

Auch geeignet zum Braten von Crevetten und Meeresfrüchten und natürlich auch für Gemüse und andere Pfannengerichte.

Verwendbar auf Feuer, Gas und im Backofen.
Für ca. 4 Portionen.

CHF 75.00

Räucherholz Stücke Mesquite 2.2 kg

Die Mesquite Wood Chunks verfeinern Ihr Grill- und Räuchergut mit einer feinen Rauchnote. Sie können in Wasser eingeweicht und in die heiße Holzkohle gegeben oder als Feuerholz verwendet werden.
Die Mesquite Holzstücke eignen sich zum aromatisieren von Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse u.v.m.

CHF 14.90

Zwiebel Rack, 3-teilig

Weltneuheit!
Jetzt können Sie den berühmten Restaurant-Stil "Blooming Onion" auf dem eigenen Grill zaubern.

Mit dem 3-teiligen Set (Entkerner, Schneidvorlage und Grill-Rack) gelingt dies einfach und schnell. Nach dem Grillieren der Zwiebel wird die Mitte mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl gefüllt. Nicht nur lecker, sondern auch ein wunderschöner Hingucker – das Auge isst schliesslich mit.
Drei Saucen Rezepte sind inbegriffen, und alle Teile sind spülmaschinenfest.

CHF 29.90

Räucherholz Chips Hickory

Die Hickory Chips verleihen Ihrem Grillgut eine klassisch würzige Rauchnote.
Hickory ist eines der beliebtesten BBQ Hölzer in Amerika und entwickelt eine scharfe, starke Rauchnote.

UVP CHF 11.90
Nur CHF 5.90

Rundes Waffeleisen aus Gusseisen

Original aus den USA

Für alle Freunde von nostalgischem Kochgerät!
Holen Sie sich den Charme damaliger Zeiten zurück an Ihren Herd:

Ob drinnen auf einem alten Holzfeuerofen oder einem Gasherd, draussen auf dem Holzkohle- und Gasgrill oder mit einem Grillrost oder Unterbau auch im Cheminée, mit diesem Waffeleisen backen Sie frische Waffeln wie zu Grossmutters Zeiten.

Doch auch für die richtig eingefleischten Campingfreunde, die nicht auf einen kulinarischen Genuss verzichten möchten, bereichert dieses spezielle Feuereisen den Frühstückstisch – so gibt`s neben Spiegeleiern, Omeletten und gebratenem Speck auch frische Waffeln.

Und allen Grill-Fans gelingt mit dem Waffeleisen ein toller Abschluss jeder BBQ-Party: Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem ganz besonderen Dessert.

CHF 76.00

Grill-Salzplanke

Die Don Marco´s original Salzplanke® eignet sich hervorragend zum schonenden Garen von feinem Fisch, Garnelen, Geflügel, Steaks und Gemüse auf dem Grill.

Heizen Sie die Salzplanke langsam bei indirekter Hitze oder mittlerer direkter Hitze auf.
Das Grillgut sollte leicht eingeölt und gewürzt aber nicht gesalzen werden, die Salzplanke gibt beim Garen eine feine Salznote ab.

Legen Sie Ihr Grillgut auf, wenn die Planke die gewünschte Temperatur erreicht hat.

Ideale Ergebnisse werden erreicht, wenn Sie mit der Planke indirekt oder direkt mit geschlossenem Deckel grillen.
Wenden Sie das Grillgut ein Mal während der Hälfte der Garzeit.

CHF 18.90

Räucherholz Chips "Cherry Wood" (Kirsch)...

Die Kirsch Holz Chips eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Rindfleisch, Schweinefleisch,Geflügel, Fisch, Wildgeflügel und Gemüse.
Kirsch Holz entwickelt einen sehr milden, süsslichen Rauch.

Einfach die Holz Chips in Wasser einweichen und in die heisse Kohle legen und schon verbreitet das Holz seinen unverkennbaren Rauch.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 7.40

Hamburger-Presse für gefüllte Burger

Wollten Sie nicht schon immer mal den geschmolzen Käse im Innern Ihres Burgers haben? - Vielleicht auch etwas Gemüse oder sogar ein Ei?

Mit dieser genialen Burger-Presse formen Sie Ihren Burger und können ihn dann je nach Geschmack mit Ihren Lieblingszutaten füllen, ob deftig mit Speck und Zwiebelringen, oder lieber mit Käse, Gemüse oder Champignons.
Anschliessend Deckel drauf und ab auf den Grill.

Zur leichteren Handhabung beim Grillen empfehlen wir Ihnen hierzu den separat erhältlichen extra hohen Grillkorb. Er erleichtert das Wenden und die Burger landen sicher auf den Tellern Ihrer Gäste.

Ihrer eigenen Fantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt. Mit einem „stuffed Burger“ können Sie immer wieder neue Geschmacksvariationen ausprobieren.

UVP CHF 26.90
Nur CHF 13.40

Steven Raichlen: Räucher Chips für Rindfleisch...

Spezielle Räucherchips Mischung für Rindfleisch mit Holzspänen von Hickory, Eiche und Mesquite.
Für den echten amerikanischen Rauchgeschmack.

UVP CHF 15.90
Nur CHF 7.90

Steven Raichlen: Chilli Grill Rack & Messer-...

Gegrillte Chillis oder Paprikas sind so lecker - niemand kann nur eine essen.

Das Steven Raichlen Chilli Pepper Rack hält 18 Chillischoten (oder auch Spitzpaprikas) gerade nach oben, so dass Käse und andere Füllungen während des Grillens sicher in der Schote bleibt.
Mit dem beliegenden speziellen Messer (Schaber) schneiden Sie die Spitze der Schote ab und mit nur einer Drehung entfernt das Messer die Kerne der Schote.

Selbstverständlich können Sie dieses Chilli Rack auch im Backofen verwenden.

CHF 32.90

Angebote

Grill-Räucherbox mit Flüssigkeitsbehälter...

Mit dieser Kombi-Räucherbox können Sie gleichzeitig Räuchern und Befeuchten.

Diese Räucherbox eignet sich durch das V-förmige Design hervorragend für Gasgrills, wobei hier die Räucherbox direkt zwischen die Gasbrenner Ihres Grills gesetzt wird.

Der Flüssigkeitsbehälter wird mit Wasser, Bier, Wein, Saft oder ähnlichem gefüllt, die beiden äusseren Behälter dienen dem Räucherholz.
Durch die unmittelbare Nähe zum Grillgut bekommt dieses eine zusätzliche Rauchnote und bleibt gleichzeitig schön saftig.

Räucher Chips sind separat erhältlich.

UVP CHF 32.90
Nur CHF 26.30

Steak Messer XL mit Rosenholzgriff 4er Set...

Zum richtigen Steak gehört auch ein anständiges scharfes Steak Messer.

In Sachen Steak sind die Amerikaner wahre Kenner – und so wird mit diesen Messern von Charcoal Companion schon das Schneiden zum Genuss.

UVP CHF 24.90
Nur CHF 19.90

Räucherholz Chips "Mesquite Wood"...

Diese hochwertigen Mesquite Wood Chips eignen sich perfekt zum Räuchern von Fisch, Gemüse und Fleisch.
Mesquite passt einfach zu jedem Grill- und Räuchergut.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 7.40

Räucher Chips für Meeresfrüchte und Gemüse...

Spezielle Wood Chips Mischung für Meeresfrüchte und Gemüse mit Holzspänen von Erle, Apfel und Kirsch.
Für den echten amerikanischen Rauchgeschmack.

UVP CHF 15.90
Nur CHF 7.90

Pizzabackvorrichtung fürs Cheminée, Schwedenofen...

Ausstellmodell
Die Pizzabackvorrichtung für fast jeden Kaminofen, Kachelofen, Cheminées, Heizkamin, Specksteinofen, Gartengrill.
Pizzabacken wie beim Italiener- und dass im eigenen Ofen!

Nicht nur Steinofenpizza gelingt perfekt – auch Flammkuchen, Brot und Gegrilltes lässt sich mit den zahlreichen Zubehörteilen perfekt zubereiten.

UVP CHF 196.00
Nur CHF 156.80

Gemüse- Doppelspiesse aus Edelstahl 4er Set...

Ein sehr nützliches Grillzubehör:
Diese Doppelspiesse machen es einfach, schmales und kleines Gemüse wie Spargel, Zucchini- Streifen, Frühlingszwiebeln etc. platzsparend zu grillen, ohne dass Ihnen das Grillgut in die Glut fällt.

Aber auch Kirschtomaten, Champignons und kleine Zwiebeln finden auf den abgeflachten Spiessen sehr gut Halt und drehen beim Wenden nicht durch.

UVP CHF 9.90
Nur CHF 4.90

Räucherholz Chips "Cherry Wood" (Kirsch)...

Die Kirsch Wood Chips eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Rindfleisch, Schweinefleisch,Geflügel, Fisch, Wildgeflügel und Gemüse.
Kirsch Holz entwickelt einen sehr milden, süsslichen Rauch.

In einer repräsentativen Box mit wieder verschliessbarem Zipp- Verschluss.

UVP CHF 14.90
Nur CHF 7.40

Grillzubehör: Maiskolben Spiesse, 2er Set...

Grillen und servieren Sie traditionelle mexikanische Elote Corn-on-the cob
(Rezept unter Artikelbeschreibung).

Mit diesen Edelstahlspiessen bereichern Sie Ihre Grillküche um eine weitere Spezialität.

Die Spiesse erleichtern das Drehen der Maiskolben auf dem Grill, sodass Sie rundherum schön gebräunt werden.
Anschliessend wie in den Rezepten (Elote Corn-on-the cob oder Chipotle Butter) beschrieben würzen oder auch nur mit Kräuterbutter servieren.

UVP CHF 19.90
Nur CHF 15.90